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GARDEN RESTAURANTE
GARDEN RESTAURANTE É O MÍTICO E MUITO DESEJADO RESTAURANTE, QUE COMBINA A COMIDA TRADICIONAL PORTUGUESA COM A REFINADA COZINHA DE FUSÃO, APROVEITANDO E EXPLORANDO AS DIVERSAS ESPECIALIDADES GASTRONÓMICAS DA ZONA DO GUINCHO.
CHEF ALCINO FERRARI
CONSIDERADO COMO UMA REFERÊNCIA INCONTORNÁVEL DA COZINHA PORTUGUESA, OS PRATOS DO CHEFE REVELAM A MEM´RIA DAS SUAS ORIGEM, PRESERVANDO SABORES, TEXTURAS, AROMAS E CORES, EM SURPREENDENTES RECRIAÇÕES, CHEIAS DE ORIGINALIDADE.
NATURAL DO GUINCHO A SIMPLICIDADE E O SENDIDO DE HUMOR SÃO TRAÇOS QUE VINCAM A SUA PERSONALIDADE.
FORAM AS RAÍZES ALENTEJANAS QUE LHE DESPERTARAM O GOSTO PELA COZINHA, E AS MULHERES DA FAMÍLIA - MÃE E AVÓ - INSPIRARAM AS BASES QUE O TRASFORMARIAM NUM PROFISSIONAL QUE É ACTUALMENTE: ORIGINAL, APAIXONADO E SURPREENDENTE.
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